Temulawak sehat dan segar Khas Gresik

Ø  Bahan-bahan :

Temulawak 50 gram

Asam kawak (tanpa biji) 20 gram

Kencur 25 gram

Jinten 10 gram

Air matang100 ml

Gula aren 100 gr

Daun pandan 2 lembar

Air 1 liter

Ø  Cara-cara membuat :

Iris tipis temulawak dan kencur, sangria sebentar

Campur temulawak , asam kawan, kencur jinten dan 100 ml air matang, haluskan dengan blender.

Didihkan air dengan gula dan daun pandan hingga gula larut.

Aduk hingga rata campuran temulawak dengan rebusan air gula lalu saring.

Sajikan hangat atau dingin.

Ø  Khasiat temu lawak

1)      Mengobati penyakit liver

Sediakan 25 gr temulawak serta 300 gr daun serut atau mirten, kemudian campur dengan air skitar 600 cc, lalu rebus hingga air hingga air yang tersisa hanya 300 cc, stelah itu saring airnya dan minum dalam keadaan hangat.

2)      Mengobati penyakit radang kandung empedu

Sediakan temulawak sekitar 30 gr, iris kecil-kecil,lalu masukan kedalam 500 cc air dan rebus hingga air yang tersisa tinggal 200 cc, saring dan minum airnya .

3)      Mengobati sakit pegal linu atau rematik:

Sediakan 20 gr temulawak dan 20 gr jahe merah, masukan dalm 400 cc air dan rebus agak lama hingga air yang tersisa 200 c, minum air rebusab ini slagi masih hangat.

4)      Mengobati penyakit batu empedu

Sediakan sekitar 25 gr temulawak , 30 gr air meniran dan gula aren secukupnya, masukan ketiga bahan tersebut ke dalam air 500 cc dan rebus hingga air yang tersisa 200 cc, kemudian saring dan minum airnya

5)      Mengobati penyakit batuk hingga radang pernafasan

Sediakan 25 gr temulawak , kemudian parut dan tambahkan air matang secukupnya , peras dan saring airnya , beri air perasan 1 buah jeruk nipis dan madu secukupnya lalu minum.